山めし

ステイホームの影響で家にいることも多い昨今、料理をすることが増えました。最近作るのが多いのが、メスティンで作る料理。先日作ったのは、チリビーンズトマト。トマトをくり抜いて、中にレッドキドニービーンズとつぶしたミートボールを入れて、チリパウダ...

なにかの動画分散型メディアで見たのを見よう見まねで作ってみました。なので正確なレシピはわからず適当です。でも食材的に間違いないよね（笑） 材料は、パン、マリナラソース（トマトソース＋オレガノでもOK）、ミートボール、とろけるチーズ、パルメザ...

Twitterで話題になってたものを作ってみました。カップ麺の蒙古タンメンを使ったカルボナーラ風。 こちらをちょっとアレンジ。にんにく強烈なのは好きじゃないので（カルボナーラにも入れないし）にんにくは入れず、とろけるチーズとともにパル...